男人的活力關鍵「鋅」,6大功效與含鋅食物告訴你

鋅是人體必需的微量礦物質之一,對於男性健康來說非常重要,從促進代謝、維持生理機能到增強皮膚健康,都和營養素「鋅」有關係。因為人體無法自行合成,也無法儲存,因此需要從每日飲食或是額外的營養來補充鋅。

另外,女性也很適合補充鋅,除了還可以幫助頭髮健康,維持皮膚健康外,也有研究發現有助於緩解女性經前症候群。

以下詳細介紹鋅的6大營養功效,快速告訴你哪些食物富含鋅:

 

鋅的6大功效

1. 維持能量與代謝平衡

鋅是許多關鍵酵素的重要組成部分,這些酵素負責維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝。透過維持這些生化過程的正常運作,鋅幫助身體有效轉化食物為能量。

2. 增進皮膚、頭髮、指甲健康

鋅對於皮膚的健康有很好的幫助。它參與皮膚組織中蛋白質的合成,補充足夠的鋅可以讓皮膚更健康、更有彈性。

3. 維持正常味覺與食慾

鋅不足可能會導致味覺下降,進而影響食慾。確保足夠的鋅攝取可以幫助維持正常的味覺,並促進良好的食慾。

4. 促進生長發育

對於青少年階段的孩童,鋅是許多重要酵素和蛋白質的必需成分,這些酵素和蛋白質直接參與個體成長的所有發展過程。

5. 有助於胰島素合成,維持生理機能

鋅在胰島素的合成、儲存和分泌過程中扮演著重要角色,維持正常新陳代謝。

6.促進男性生理機能

鋅有助於男性維持生殖機能健康、提升精質。

 

什麼食物富含鋅? 

菠菜、牡蠣、紅肉(特別是牛肉和羊肉)、雞肉、全穀類、堅果(如南瓜籽和杏仁)等,這些食物不僅富含鋅,還包括其他有助於身體吸收鋅的營養成分。

鋅的補充應注意適量,過量可能會導致不良反應,如消化不良或鋅排出其他必需礦物質。根據衛福部國人膳食營養素參考攝取量的建議,成年男性每日需補充15mg鋅,女性則需12mg鋅。

 

如何選擇「鋅」保健品?

素食者、海鮮過敏者或是外食族,如果擔心日常飲食營養素補充不足,也可以選擇鋅的保健食品。

建議可以選擇「螯合鋅」而非一般化學合成的鋅,因為螯合鋅有較佳的利用率和吸收效率。甘胺酸螯合鋅的優點如下:

1.效果佳好吸收

甘胺酸螯合鋅是一種鋅與甘胺酸(一種氨基酸)形成的螯合物,比起一般鋅型態,螯合鋅能更容易被吸收,且吸收率可達95%。

2.低刺激

一般化學合成的鋅形式空腹時補充可能會導致不適。相比之下,甘胺酸螯合鋅穩定性較高,刺激較小,更適合長期需要補充鋅的朋友。

 

相信你已經更了解鋅的功效,讓我們一起從日常飲食補充營養開始,搭配適量運動,以更健康的方式生活吧!

 

 

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